Segue abaixo alguns links de vídeos com estratégias para jogar com cada classe:

Soldier:
http://www.youtube.com/watch?v=WSdWrdvXxos

Heavy:
http://www.youtube.com/watch?v=Z66iWDH_lgU

Medic:
http://www.youtube.com/watch?v=bYsahdVegIE

Pyro:
http://www.youtube.com/watch?v=QGIISxhYRYE

Spy:
http://www.youtube.com/watch?v=b-qD30EOO-o